Bağışıklığımızı Güçlendirmek İçin Nasıl Beslenmeliyiz?

Havaların soğumasıyla birlikte gece ve gündüz arasında yaşanan ani sıcaklık değişimleri, kapalı ortamda daha fazla kalma zorunluluğu dolayısıyla yaşanan bakteri ve virüslere maruziyet kişilerin bağışıklık sistemini ele geçirerek kolay ve sık hastalanmalarına sebep oluyor. Burada alınabilecek en önemli önlem maske takmak mı yoksa enfeksiyon vücudumuzu ele geçirmeden tüm güvenlik kapılarını kapatıp hücrelerimize maske takmak mı?

Mevsim geçişlerinde yeterli ve dengeli beslenmek doğru takviyelerle vücudu desteklemek, hem fiziksel hem de zihinsel olarak bu geçiş sürecini daha rahat atlatmanıza katkı sağlar. Yani güçlü bir beslenme sistemi sağlam bir bağışıklık ile yakından ilişkilidir.

BAĞIŞIKLIĞIMIZI GÜÇLENDİRMEK İÇİN NASIL BESLENMELİYİZ?

5 adımda bağışıklığımızı güçlendirelim

1.GÜNLÜK BESLENME PLANINIZA MUTLAKA PROTEİN EKLEYİN

Proteinler, bağışıklık sistemi hücrelerinin yapısını oluşturan en önemli bileşendir.

Kırmızı et hindi ve özellikle kış aylarında esansiyel yağ asitleri /omega 3 içermesi ve ağır metal içermemesi açısından hamsi sardalya ve istavrit gibi yüzey balıklarının beslenmemize dahil edilmesi yumurta seçiminde organik gezen tavuk yumurtası tüketimi özellikle vücutta yaşanabilecek demir eksikliği anemisinin önüne geçerek savunma sisteminizi güçlendirecektir.

2.NE KADAR ÇOK RENK O KADAR ÇOK ANTİOKSİDAN

Antioksidanlar, serbest radikallerinin oluşturduğu hücresel düzeydeki hasarı önleyerek hastalıklara karşı vücudu korur ve bağışıklığımızı güçlendirir. Bu sebeple beslenme planımızda böğürtlen, ahududu, mor havuç, mor lahana, kırmızı pancar gibi

ANTOSİYANİN açısından zengin besinler hem bedenimiz hem de soframızı renklendirip şifalandıracaktır.

Yine tüketildiğinde vücut tarafından A vitaminine dönüştürülen BETA KAROTEN, güçlü bir antioksidan kaynağı olup özellikle bal kabağı havuç tatlı patates ve kerevizde yeterli miktarda bulunmaktadır. Beslenme planınıza akşam yemeğinde ilave edeceğiniz bal kabağıyla yapılan bir çorba bağışıklığınızı güçlendirirken diğer taraftan sağlıklı bağırsak boşaltımınızı destekleyerek toksinlerin vücuttan atılmasını sağlayacaktır.

3.PREBİYOTİK VE PROBİYOTİK TÜKETİN

İyi bir boşaltım iyi bir sindirimden geçer. Bu yüzden bağırsaklarımızda bulunan probiyotik bakteri sayısı ve çeşidi çok önemlidir. Vücudumuzda yeterli probiyotik bakteri bulunabilmesi için onun öncü maddesi olan prebiyotiklere fazlasıyla ihtiyaç duyulmaktadır. Beslenme planınıza ekleyeceğiniz prebiyotiklerden olan yer elması muz soğan sarımsak enginar ve probiyotiklerden olan ve yapımı için tam da mevsiminde bulunduğumuz pancar kavas lahana turşusu masamıza ekleyeceğimiz kefir ev yoğurdu bağışıklığımız güçlendirecek en önemli ajanlardır.

4.HAVALAR SOĞUSA DA SU TÜKETİMİNİZİ İHMAL ETMEYİN

Günlük en az 3 litre su tüketimi sindirim sonrasında oluşan artık maddelerin vücut dışına atılmasını sağlarken kilo kontrolünü kolaylaştırır. Diğer taraftan yeterli su tüketimi kanın bütün hücrelere yeterli oksijen sağlamasına ve özellikle kışın yaşanan cildin nemlenme azlığı dolayısıyla karşılaştığımız atopik görünümüz azalmasına yardımcı olur.

5.VİTAMİN VE MİNERAL DEĞERLERİNİZİ KONTROL EDİN

Yıllık rutin kan tahlillerinizi mutlaka yaptırın ve sonuçları doğrultusunda eksik bulunan vitamin ve minerallerinizi aile hekiminiz kontrolünde almayı ihmal etmeyin. Unutmayın ki özellikle kış aylarında daha çok düşen D vitamini B12 ve magnezyum metabolizmanızı yavaşlamasına ve hastalıklara açık hale gelmenize sebep olacaktır.

Sizinle olan ilk buluşmamızın hediyesi bir iksir ile bağışıklığımızı güçlendirme rutini oluşturmaya ne dersiniz?

ZENCEFİL ÇAYI

300 ml su içine fındık kader taze zencefil 3 ince dilim limon 1 dal biberiye ilave edip yaklaşık 15 dk kaynatın. Süzdükten sonra cam yada porselen bir fincanda yudum yudum için.

Şimdiden şifa olsun.

Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni GAPS Danışmanı Fitoterapist

Uzman Diyetisyen Sümeyra Candan

Instagram: @sağliklibeslenmesanati

İletişim Telefon: 0552 519 0041

Mail: sagliklibeslenmesanati@hotmail.com

WEBSİTE: https://www.sumeyracandan.com.tr